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Domaine de Mazerolles - Petit-Mars Domaine de Mazerolles - Petit-Mars
Truite fumée des Fjords Norvégien Nature
Convient à :
- Entrée froide
- Apéritif

Truite fumée des Fjords Norvégien Nature

Texture ferme et peu grasse, couleur orangée, goût fin & subtil


La truite des Flords est une truite de mer élevée à l'endroit ou l'eau de mer rencontre les eaux fraiches des glaciers enneigés, c'est un produit haut de gamme unique, réputé pour sa qualité exceptionnelle.

Salé au sel de Guérande, Fumé à froid, notre cœur de truite fumée possède une texture moelleuse et fondante. Le temps de fumage parfaitement dosé sublime les saveurs de ce produit d’excellence.

Accompagnée d’un peu de crème fraîche épaisse, le cœur de truite fumée tranché à la Tsar apporte excellence et délicatesse à un apéritif ou une entrée. 

Origine : élevée en Norvége ¤ Composition : truite, sel, sucre canne ¤ Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : (source table CIQUAL) ¤ Valeur énergétique : 180 kcal - 753 kJ ¤ Matières grasses : 9.27 g ¤ dont Acides Gras Saturés : 1.89 g ¤ Glucides : 0 g ¤ dont Sucres : 0 g ¤ Protéines : 23.4 g ¤ Sel : 2.5 g
 
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