Des produits proposés dans tous les états, au fil des saisons, une palette exceptionnelle de goûts et de saveurs...
Pour éviter les attentes, passez votre commande en ligne et venez la retirer au Marché de Talensac
Vous commandez en ligne, vous regler vos achats en précisant le jour & heure d'enlèvement, votre commande est disponible sous 4 heures ouvrées.
L’ESPÈCE :
Le caviar Osciètre - Acipenser Gueldenstaedtii - est une des 3 variétés de la Mer Caspienne avec le Sevruga et le Beluga. C’est la plus emblématique ! Pour les amateurs de caviar de longue date, son goût se rapproche au plus près de celui de la ressource sauvage de l’époque.
LA FERME :
En Pologne, la ferme se situe sur une propriété de plus de 4000 hectares Natura 2000*. Entre lacs et bassins, les esturgeons sont élevés dans des conditions environnementales optimales.
*les sites Natura 2000 visent une meilleure prise en compte des enjeux de biodiversité dans les activités humaines et protègent les habitats des espèces représentatives de la biodiversité européenne.
> 125g passez vos commandes (2 jours ouvrés)
