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Domaine de Mazerolles - Petit-Mars Domaine de Mazerolles - Petit-Mars
Riz Roma
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Riz Roma

Une qualité de riz idéale pour le risotto, le riz en sauce et les flans.


Ce riz se caractérise par des grains longs, corsés et très consistants qui absorbent parfaitement tout assaisonnement, tout en restant compacts et bien divisés. Il convient au risotto, au riz en sauce et aux flans car son pourcentage élevé d'amidon permet d'obtenir un risotto bien crémeux et justement moelleux.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

 

 

 
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