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Domaine de Mazerolles - Petit-Mars Domaine de Mazerolles - Petit-Mars
Linguine al Nero di sepia
Disponibilité :
Convient à :

Linguine al Nero di sepia

Temps de cuisson: 9 à 11 minutes.


Format long de Rustichella d'Abruzzo aromatisé à l'encre de seiche, la recette classique le voit préparé avec des calmars, des crevettes, des tomates cerises et de la poutargue, ou avec du saumon fumé.

Ingrédients: Semoule de blé dur, encre de seiche 1%, eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

  • Valeurs énergétiques: 352kcal/1493kJ
  • Graisses: 1,5g, dont sturées: 0,3g
  • Glucides: 71g, dont sucres: 4g
  • Fibre alimentaire: 3g
  • Protéines: 13,5g
  • Sel: 0,01g
 
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