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De la même longueur que les spaghettis mais de forme rectangulaire, les linguines sont l'une des formes classiques de la ligne Rustichella d'Abruzzo. L'étirage au bronze et le séchage à basse température rendent la texture de ce format parfaite pour les condiments à base de poisson tels que les fruits de mer, les crevettes et les courgettes, ou la Rustichella d'Abruzzo "pesto alla Genovese".
Ingrédients: Semoule de blé dur*, eau.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
