Des produits proposés dans tous les états, au fil des saisons, une palette exceptionnelle de goûts et de saveurs...
Pour éviter les attentes, passez votre commande en ligne et venez la retirer à l'Atelier
Vous commandez en ligne, vous regler vos achats en précisant le jour & heure d'enlèvement, votre commande est disponible sous 4 heures ouvrées.
Résultat d’un long vieillissement en fûts de bois (15 ans minimum), le PLATINUM se caractérise par une très belle densité et une complexité aromatique digne d’un grand vinaigre balsamique IGP de Modène, avec des notes de café et cacao grillées, mais aussi de pruneaux ainsi qu’une très belle longueur en bouche.
Finitions sur viandes rouges et agneau.
Parfait en accompagnement de gibiers et de canards. En dessert avec des fruits secs, un fromage affiné ou des fruits rôtis.
Subtile également, en glace ou pour apporter la touche finale à un tiramisu ou à une pâtisserie.
