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Domaine de Mazerolles - Petit-Mars Domaine de Mazerolles - Petit-Mars
Vinaigre à la pulpe de Kalamansi
Convient à :
- Menus Festifs 2020
- Épices
- Plat chaud
- Entrée chaude
- Plat froid
- Entrée froide
- Apéritif
Livrable :
- LIvrable en Chronofresh
- Livrable en Clic & Collect
- Sur place Marché de Talensac

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Vinaigre à la pulpe de Kalamansi

une très belle complexité aromatique !


Cet agrume, originaire d’Asie du Sud-Est est issu d’un croisement entre le kumquat et la mandarine

Parfait en accompagnement des produits du canard (magret, foie gras, gésiers, ...) en vinaigrette ou en déglaçage.

Un must pour accompagner une Saint Jacques, en carpaccio ou en déglaçage en fin de cuisson.

Une petite touche subtile en dessert ou en salade de fruits.

 

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