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Domaine de Mazerolles - Petit-Mars Domaine de Mazerolles - Petit-Mars
Poivre entier Strié de Madagascar
Convient à :
- Épices
Livrable :
- Livrable en Clic & Collect
- LIvrable en Chronofresh

Poivre entier Strié de Madagascar

100% baies entières de Piper nigrum L.


Poivre unique créer en 2018 à Madagascar. Àpres une récolte à maturité verte-jaune, le poivre est trié à la main quatres à cinq fois, grain par grain. Il est d’une longueur en bouche rare. 

– Origine –
Sud-Est, Madagascar

– Utilisation –
Le poivre strié peut être utilisé entier, concassé ou moulu. Il conviendra parfaitement pour du gibier, du canard et autres volailles aussi bien en assaisonnement direct que pour la sauce ou les farces.

– DLUO –
2 ans 

– Conditionnement et conservation –
Dans un endroit à l’abri de l’humidité, de la lumière et loin de toute source de chaleur et d’air.

 

Livré en sachet refermable Doypack pour garder toutes les saveurs


 
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