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Domaine de Mazerolles - Petit-Mars Domaine de Mazerolles - Petit-Mars
Saumon Écosse au Fenouil & Aneth
Convient à :
- Entrée froide
- Apéritif

Saumon Écosse au Fenouil & Aneth

L'excellence du Saumon fumé allié à la fraicheur


Sa chair rose pâle est très onctueuse et moelleuse

Salé au sel de Guérande, Fumé à froid, notre coeur de saumon fumé possède une texture moelleuse et fondante. Le temps de fumage parfaitement dosé sublime les saveurs de ce produit d’excellence.

Nature ou accompagné d’un peu de crème fraîche épaisse, le coeur de saumon fumé tranché à la Tsar apporte excellence et délicatesse à un apéritif ou une entrée. 

Origine : élevée en Ecosse ¤ Composition : saumon, sel, sucre canne, épices (fenouil, aneth) ¤ Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : (source table CIQUAL) ¤ Valeur énergétique : 169 kcal - 708 kJ ¤ Matières grasses : 9.1 g ¤ dont Acides Gras Saturés : 2.3 g ¤ Glucides : 0 g ¤ dont Sucres : 0 g ¤ Protéines : 21.8 g ¤ Sel : 2.5 g
 
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