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Domaine de Mazerolles - Petit-Mars Domaine de Mazerolles - Petit-Mars
Saumon  Bömlo  Nature
Convient à :
- Plat froid
- Entrée froide
- Apéritif

Saumon Bömlo Nature

Une ferme certifiée élevage durable pour un Saumon Premium


Comme le saumon sauvage, le saumon Bømlo PRIMA de Norvège naît en eau douce avant d’être transféré dans les eaux pures et limpides des fjords, rafraîchies par la fonte des neiges et par les forts courants marins de la Mer de Norvège.

Des conditions d’élevage (24 à 36 mois) proches de l’état sauvage, dans des parcs d’une profondeur de 50m et d'une faible densité 1% de saumon pour 99% de fond marin avec une alimentation principalement à base de poissons sauvages, sans OGM, antibiotique ou additifs pour activer la croissance.

Une aquaculture durable certifiée « Friend of The Sea », garantissant une traçabilité complète du saumon et de son alimentation certifié « BRC FOOD » vous assure un produit d’exception.

Origine : élevée à Bömlo, Norvége ¤ Composition : saumon, sel, sucre canne ¤ Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : (source table CIQUAL) ¤ Valeur énergétique : 169 kcal - 708 kJ ¤ Matières grasses : 9.1 g ¤ dont Acides Gras Saturés : 2.3 g ¤ Glucides : 0 g ¤ dont Sucres : 0 g ¤ Protéines : 21.8 g ¤ Sel : 2.5 g


 
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